| 구분 | 1학년 | 2학년 | 3학년 | 직무 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1학년 1학기 | 1학년 2학기 | 2학년 1학기 | 2학년 2학기 | 3학년 1학기 | 3학년 2학기 | ||
| 교양과정 | 기독교와 윤리 | 일반교양 | 사회봉사 | 대인관계와 의사소통 | 취업진로설계 | 조리사 | |
| 실용일본어 | 정보능력 | ||||||
| 전공과정 | 식품과 영양 | 기초영양학 | 생화학 및 실험 | 고급 영양학 및 실험 | 생애주기 영양학 | ||
| 인체생리학 | 영양교육 및 상담 | 임상영양학 | 식사요법실습 | 노인기영양학 | |||
| 지역사회영양학 | |||||||
| 식품영양세미나 | |||||||
| 조리원리 및 실습 | 한국조리실습 | 외국조리실습 | 식품화학 및 실험 | 식품분석 실험 | |||
| 화학의 이해 | 제과제빵실습 | 식품미생물학 및 실험 | 식품가공저장학 및 실험 | ||||
| 식품학 | |||||||
| 진로코치 | 환경위생학 | 단체급식 | 식생활관리 | 단체급식실습 | 영양사현장실습 | ||
| 공중보건학 | 서비스매너 | 식품위생학 및법규 | 전공컨텐츠제작 | 급식경영학 | |||
| 외식산업개론 | 회계 및 원가관리 | 식품영양 빅데이터 | |||||
| 급외식 마케팅 | 청년푸드창업 | ||||||